Rayonnages dynamiques colis dans l'industrie alimentaire

La fromagerie Dupont travaille avec un système Pick-to-belt à partir de rayonnages dynamiques colis pour garantir le principe FIFO.

Dans les 4 zones de prélèvement, les commandes sont préparées parallèlement, mais aussi commande par commande, puis elles sont transportées vers la station de contrôle finale. Ce système simple et efficace ne nécessite ni un haut degrés de mécanisation ni des systèmes de tris coûteux.

Les rayonnages ont une conception ergonomique. Les cadres traversants sont décalés en profondeur de manière à laisser une grande ouverture de prélèvement en façade, car il y a aussi des fromages de gros volume.

L'installation se trouve dans une enceinte frigorifique adaptée aux produits laitiers. Le client bénéficie des avantages suivants :

  • maintien du principe FIFO
  • stockage en largeur de bacs d'une qualité inférieure
  • position décalée des cadres traversants pour faciliter le prélèvement de grandes unités de stockage
  • utilisation maximum de la hauteur de l'entrepôt grâce au stock-tampon palettes au-dessus
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